Tharros Pesca

bottarga

THARROS PESCA di Pino Spanu è nata a Cabras nel 2004 e da allora si è sempre occupata di commercio al dettaglio e all’ingrosso di pesce fresco locale.

L’azienda è nata dall’esperienza e dalla tenacia del suo fondatore, che opera nel settore da ormai 20 anni e che ormai è un profondo conoscitore dei prodotti trattati.


Originariamente l’azienda commercializzava essenzialmente tonno rosso e pesce spada sardo, ma nel corso degli ultimi anni abbiamo attivato un laboratorio di produzione di bottarga e pesci affumicati, che hanno reso il nostro nome famoso in tutta la regione.

La nostra produzione

tharpesca bresaolatonno

THARROS PESCA opera in questo particolare settore con esperienza e passione. Lavoriamo i nostri prodotti con procedure artigianali, tramandate di generazione in generazione, e ai nostri clienti offriamo:

  • bottarga di muggine
  • bottarga di tonno
  • musciame di tonno
  • bresaola di tonno
  • tonno affumicato
  • pesce spada affumicato
  • salmone affumicato
  • muggine affumicato
  • anguille affumicate