LA BOTTARGA DI MUGGINE DI LAGUNA È UNA SPECIALITÀ DAL GUSTO DELICATO E NATURALMENTE DOLCE, PENSATA PER CHI AMA SAPORI ELEGANTI E PULITI. PERFETTA DA CONSUMARE A FETTE O A PEZZI, SI GUSTA BENISSIMO ANCHE DA SOLA CON UN FILO DI OLIO EXTRAVERGINE, SU CROSTINI O IN TAGLIERE. IDEALE ANCHE PER ARRICCHIRE PIATTI FREDDI COME INSALATE, PATATE E VERDURE, CON UN TOCCO DI MARE RAFFINATO E IMMEDIATO.