IL RAGÙ DI GAMBERI È UN PIATTO CHE INCANTA IL PALATO. LA CARATTERISTICA PRINCIPALE DI QUESTO RAGÙ È IL SAPORE DELICATO E DISTINTIVO DEI GAMBERI, CHE SI SPOSA ARMONIOSAMENTE CON LA ROBUSTEZZA DELLA SALSA DI POMODORO E LE NOTE AROMATICHE DELLE ERBE E DEGLI ALTRI CONDIMENTI. LA DOLCEZZA NATURALE DEI GAMBERI, CUCINATI NEL RAGÙ, SI ESALTA, DIVENTANDO PROTAGONISTA DEL PIATTO. QUESTI CROSTACEI RILASCIANO NEL SUGO UN SAPORE SOTTILE MA PENETRANTE, CHE RICORDA LA FRESCHEZZA DEL MARE. LA LORO CONSISTENZA, MORBIDA MA LEGGERMENTE CROCCANTE, FORNISCE UN PIACEVOLE CONTRASTO CON LA SALSA PIÙ DENSA E CREMOSA.