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La produzione a Cabras della bottarga di muggine è un processo meticoloso che inizia con la selezione dei migliori esemplari di muggine. Le uova, ricche di sapori intensi e autentici, vengono delicatamente separate dal pesce, salate con precisione e successivamente pressate per acquisire la giusta consistenza. Il risultato è una creazione sublime che racchiude la magia della tradizione e il rispetto per le materie prime.

BOTTARGA DI MUGGINE IN BAFFE DI MARE

PrezzoA partire da € 14,40
  • VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO

    Energia: 1453 Kj - 347 Kcal

    Grassi: 22,4 g

    di cui acidi grassi saturi: 8,0 g

    Carboidrati: 0 g

    di cui zuccheri: 0 g

    Proteine: 36,4 g

    Sale: 1,93 g

  • INGREDIENTI

    Uova di PESCE: Muggine, sale.

  • CONSERVAZIONE

    Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da radiazione luminosa.

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